卖水的元气森林，跨行卖面？
根据企查查显示，近日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司登记“食事大碗面标贴系列美术作品”著作权。
不止拉面，还有螺蛳粉
今年1月份，元气森林就投资了一家公司——山鬼（北京）餐饮管理有限公司，其主要菜品有山鬼鸡汤肉酱面、金汤酸菜肉丝面、冰糖莲子银耳羹、笋子牛肉小面等。而在大众点评上搜索相关词可以发现，这家公司主打日式拉面，店面装修风格也以日系风格为主。这倒是和元气森林主打的气泡水风格有些相似。
此外，山鬼餐饮还全资控股了北京宽巷餐饮有限公司，而这个公司旗下拥有“三千巷”面食品牌，主打的是肉酱面和牛腩面。
除了投资面食生意，元气森林自家也有新动作。
今年8月份，有媒体报道，和元气森林在同一办公地点，员工佩带相同的工牌，一家名为麦后科技的公司，正在研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品。根据天眼查显示，北京麦后科技有限公司由段鹏、樊斌、上海鸿晗投资管理有限公司共同持股。其中上海鸿晗投资管理有限公司法定代表人及唯一股东为王璞，此人为元气森林创始人唐彬森的合作伙伴。
虽然螺蛳粉和气泡水两者在品类上差了十万八千里，但是，作为网红产品，螺蛳粉倒是蛮适合元气森林的营销套路。另外，值得注意的是，早在去年，元气森林就对涉足螺蛳粉品类进行了初次尝试。元气森林曾联名另一知名品牌好欢螺推出“欢螺元気弹”礼盒。这款联名礼盒包含：1袋经典原味螺蛳粉，1袋加臭加辣螺蛳粉，和五种口味的元气森林气泡水mini罐产品。嗦一口酸辣上头的螺蛳粉，喝一口清爽解辣的气泡水，这两个网红品牌叠加出了“1+1>2”的效果，也收获了一波消费者。
来源：@好欢螺官方微博
再结合这次的“食事大碗面标贴系列美术作品”，不难看出，卖水的元气森林，不再想只卖水了。
从饮料酒水到轻食餐饮
众所周知，元气森林，依靠气泡水起家。虽然在气泡水赛道风头无两，但是仅靠一款气泡水撑起一家企业，风险太过集中。毕竟，热爱营销的元气森林带火了气泡水，在让气泡水赛道变得炙手可热的同时，还带来了不少有力的入局者，比如喜茶、伊利等等。
一家企业要想真正长盛不衰，产品才是关键。
在饮料赛道，除了主打的气泡水之外，元气森林还推出了不少新品：茶饮料、功能性饮料、奶茶饮料、果汁、乳酸菌饮料等多个品类。
来源：元气森林旗舰店
酒水，这个和饮料有些相似的品类，元气森林也有涉足。元气森林创始人唐彬森曾投资过熊猫精酿，熊猫精酿是国内酒水行业精酿市场的头部玩家。随后，在今年的3月份，元气森林又入股了观云白酒经营主体北京观云科技有限公司。从目标用户来看，和元气森林一样，这两家酒水企业同样聚焦年轻人。另外，有相关媒体报道称，一位观云白酒的内部人士表示，白酒是消费行业最大的赛道，市场规模为万亿级别。这一点应该也是元气森林创始人唐彬森布局白酒赛道的原因。
除了饮料酒水赛道之外，喊着健康口号的元气森林还入股了轻食品牌“田园主义”。这家品牌主打低脂轻食，产品品类包括无糖面包、无糖饼干、低脂粗粮等。
从饮料酒水到轻食餐饮，元气森林的市场布局足以窥见其野心。其实，早在2020年经销商大会上，唐彬森就曾言，元气森林还有95%的产品没有推出，2021年将是元气森林的产品大年，研发费用和研发人员都将是2020年的3倍。笔者猜测，元气森林的野心应是打造一个新消费帝国。
元气森林能否讲好新故事
唐彬森曾说“我们敢在创造20亿元收入时，就掏出18亿元去做广告投放”。作为新消费品牌，元气森林正是诞生于这种互联网浓重的氛围内。
再来看看，元气森林入局的几个品类，无一不是当下正火热的新消费品类。
但是元气森林能否讲好新故事，这是个问题。
来源：元气森林旗舰店
元气森林并不是第一个进行多元化扩张的企业。同为饮料行业头部企业的娃哈哈，也曾尝试多元化扩张。但娃哈哈却是多元化失败的一个典型案例。
当时的娃哈哈食品饮料主业遭遇发展遭遇瓶颈，试图通过新赛道，寻求新的增长动力。
娃哈哈曾高调进军婴幼儿奶粉行业。尽管娃哈哈投入巨大的广告成本，但是新品牌爱迪生奶粉在AC尼尔森的榜单中仅有不到0.5%的市场占有率，甚至在其余多家市场研究机构的奶粉行业研究报告中，爱迪生奶粉均榜上无名。除此之外，娃哈哈还投资150亿元，卖起了白酒。但是，和大部分跨行业涉足白酒的企业一样，娃哈哈依旧没有取得好成绩。纵观其产品矩阵，娃哈哈的“台柱子”依旧是AD钙奶和营养快线，其多元化产品大多均以失败告终。
对比娃哈哈和元气森林，可以发现，两者之间有很多相似的基因：同为饮料行业头部企业，品牌产品同样高度集中。前者失败的多元化之路，是元气森林应吸取的教训。
但是，和娃哈哈不同，不管是速食粉面，还是酒水饮料，元气森林始终围绕年轻人做生意。这或许与它骨子里的网红基因分不开关系，此外，高消费的年轻人更易为网红产品买单。就新品牌而言，在营销推广这方面，对于元气森林来说应该不是难题。除此之外，还需考虑市场因素，比如市场需求，比如早已处于头部地位的竞争者们。归根结底，产品力才是硬实力。对于增加3倍研发投入的元气森林能否打造出其余爆品，还需拭目以待。
