“无糖”饮料崛起?

2021-01-23

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2020年,大消费领域最值得思考的5大瞬间_行业动态_鸟哥笔记|缩我推荐短网址
 

“她经济”来势汹涌

2020年,有两部电视剧和一档综艺节目异常火爆:《三十而已》《二十不惑》《乘风破浪的姐姐》接连登上热搜,女性题材影视剧以及综艺节目一直都有,但2020年却集中爆发,其中《三十而已》更是以67.6亿的总播放量成为腾讯视频的年度“剧王”。

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2020年热播电视剧《三十而已》剧照

 

在两部电视剧和一档综艺的爆火背后,正是“她经济”,是市场整体对于女性消费人群的重视度被再次提高到一个新的高度。

“她经济”并不是一个新词,近年来,女性消费一直受到高度重视。有研究报告显示,中国互联网女性用户规模超过5.3亿,占比45.4%,而活跃用户规模上,女性用户活跃过超1亿,占比高达58.5%,高于男性用户。女性消费市场体量也更加庞大,涵盖了购物、娱乐、母婴、运动健康等全方位范畴,且每年都在快速稳步增长。有研究称,到2022年,“她经济”相关的新增消费预期将达到8.6万亿元。

2020年,母婴市场以外,运动健康、宠物、茶饮等领域,女性在关于自身的消费上更是有十分明显的增长,尤其疫情期间,可以看到全球范围内最最畅销的产品中,塑身衣、瑜伽垫、美容产品、运动休闲类产品(如现在年轻女性中非常流行穿的瑜伽健身裤)、宠物用品都上榜了,女性无疑是这些产品的最主要消费人群。包括过去一直以男性为主的游戏市场,女性玩家也越来越多了。

按照年龄段来划分,75、85、95后女性是“她经济”的主力,75后人群更加注重品质与服务,讲究品位与身份象征;85后重视潮流,日常消费则更兼顾品质和性价比;95后作为新消费势力以及市场公认的新主流消费人群,更注重以兴趣为导向,个性化消费,消费观念完全不同于75后和85后。

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但无论怎样,“她经济”的大潮正汹涌来袭,抓住了女性的需求,就抓住了消费的大趋势。

“后浪”成为新消费势力

2020年,Z世代年轻人的消费力量,正在不经意间成为主流。

一个名为《后浪》的视频在过去一年将B站和Z世代年轻人推上风口浪尖。争议声中,“后浪”们开始成为消费市场主力站上潮头。

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在过去的一年里,以盲盒为代表的潮流玩具成为大众话题,B站也破圈了,大众开始了解越来越多年轻人的喜好。

当然还有一些不深入其中很难了解的:二次元、兽圈、汉服圈、转笔圈、谷圈、娃圈、鞋圈、JK圈……不管你懂不懂,这些更小众、更新潮的存在无疑支撑着一个又一个巨量消费市场。

95、00后在过去一年逐步走向职场,新生代消费群体购买力日益增长。我国90/00后人口已达3.4亿,作为占我国总人口近四分之一,新生代正逐渐成为消费市场的中坚力量。

从细分数据来看,中国餐饮消费者90/95后占比已达51.4%,95/00后网络用户数量超过3.69亿,他们热爱线上消费,并在移动互联网中占据极大的网络话语权和流量高地。

“后浪”们消费理念鲜明,他们对本土品牌接受度较高,对产品需求呈现出个性化、多元化等特点,愿意为产品设计、特色支付溢价,为我国消费发展带来前所未有的新机遇。

在数字经济迅速发展、年轻人独立意识增强的趋势下,消费者的个性需求将进一步被挖掘,多元化、个性定制化消费将持续成为消费热点。

“无糖”饮料崛起

2020年,消费者似乎产生了“无糖崇拜”,无糖、低糖、低卡等概念掀起饮料行业新风潮。

以元气森林为代表的新饮料品牌在这一年实现了强势崛起,从无糖气泡水、无糖燃茶到低糖低脂乳茶,再到无糖酸奶、无糖电解质水,不断增加SKU希望借以消费者的“无糖崇拜”扩大市场。

随着时代发展,新一代消费者对自我健康管理的标准日益完善、越发精细,环境日趋恶化、流行疾病多发等外部因素也日常挑战着大众敏感的神经。

在人们普遍存在“健康焦虑”的当下,如何从日常入手执行健康管理,成为人们一种潜在需求,这是“无糖”饮料在今年全面崛起的关键。

2020年,大消费领域最值得思考的5大瞬间_行业动态_鸟哥笔记|缩我推荐短链接生成器另一方面,新品牌通过推出超级IP联名款、人气大V直播间带货、影视娱乐节目植入、写字楼电梯广告等互动营销方式更容易抓住年轻消费者。

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元气森林的起势掀起饮料界的连锁反应,在“无糖即是健康”的消费者认知势能下,雀巢、统一、香飘飘、名仁等传统饮料品牌也开始推出无糖饮料,现饮饮品品也纷纷推出减糖、微糖版本,一夜之间,“无糖”似乎变成饮品界的主流。

随着新消费时代的到来,人们在饮食消费中,“健康”已经成为大众消费越来越重要的参考因素。在这种背景下,“无糖”作为概念能够流行多久似乎不太重要,而以无糖为代表的健康餐饮,将在未来很长时间占据主流。

“抖”品牌成为大风口

“抖”品牌,是相对于传统互联网时期诞生大批“淘”品牌而出现的一个提法,也是2020年消费市场最重磅的现象之一——直播带货所引发的一个市场趋势预测,不仅仅指“抖音”,也包括快手等其它直播平台。

2020年初,新冠疫情爆发之后,全网掀起直播带货的热潮,从滞销农产品的助农销售,到商家库存消化与销售渠道拓展,从职业主播到明星带货,明星、名人入驻平台成为专职卖货主播,比如罗永浩入驻抖音,顶流女星刘涛入职天猫聚划算,直播电商成为移动互联网商业的又一必争的流量巨池。

但他们都还只是停留在带货层面,于企业而言,要考虑的则是如何直接获取这些流量,尤其是抖音等新流量聚集的直播平台。

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国内疫情从最为严峻的时期走出来之后,可以看到,直播卖货迅速成为一种常态,很多品牌已经将直播平台视为接下来自身发展的重要阵地,要花大力气、潜下心来做。

谷仓爆品学院的学员企业卡拉扬是一个非常典型的例子,这是南方一个走传统渠道的箱包企业,也是一家创立20余年的老牌企业。因为上半年受到疫情冲击,线下门店直接被波及,卡拉扬也找职业主播带过货,发动员工“千人扫街”,联系数万名网红。

按照卡拉扬创始人的话来说,那时候是要通过这种方式解决库存问题,解决企业生存问题。在意识到直播卖货的能量之后,带货成为了卡拉扬做直播电商的一个阶段性操作。其真正要做的是自己直播卖货,自己做运营,创始人直播带动员工参与,带动办事处、经销商一起开账号直播,从内部形成了直播机制,推动品牌在直播电商渠道的快速发展。尽管直播电商还不能完全取代传统渠道,但发展十分迅速,卡拉扬创始人有信心在2021年实现更大、更快的直播电商业绩增长。

卡拉扬也只是未来“抖”品牌诞生的一个缩影。

仍然以抖音平台为例,在11月举行的2020抖音企业号生态大会上,抖音公布数据称,抖音日活用户已达6亿,30分钟以上用户使用时长占比达35%。而2019年以来,抖音企业号数量从100万增长到了500万,这还不包括企业创始人以个人账号入驻的数量。

第三方机构还发布过这样一组数据,抖音用户日均总使用时长是441.6亿分钟——将近9万年。

很显然,这是一个绝对不容忽视的大风口,新流量红利,也是品牌接近用户的必要动作。

新能源汽车集中爆发

新能源汽车领域今年出现了一款爆品,五菱宏光mini,上市半年,月销量已经超过3万辆,7月至11月,已经累计销售超过7.7万辆,成为2020年以来国内唯一单月销量破3万辆的新能源车型。

新能源车,无疑是最近几年来最受关注的领域之一,越来越多造车新势力加入战局。除了大众比较熟悉的蔚来、理想、小鹏、威马、哪吒、蜻蜓等,恒大的恒驰也在今年发布了多款新车。分别于2020年7月和8月在美国挂牌上市的理想和小鹏也收获了资本市场的青睐,均已是市值超过百亿美元的车企,加上较早上市的蔚来,三家中国新能源车企的市值已经超过了奔驰与宝马的市值之和。

虽然特斯拉国产对于国内新能源车企构成了一定的冲击,但从销量上来看,从7月以来,蔚来、理想和小鹏三大造车新势力的代表都有明显的销量增长,市场关注度极高。

更主要的是,除了比亚迪、吉利这些早有涉猎新能源车的车企都发布了新车,在2020年,又有一大批玩家入场,从年中开始,东风集团推出岚图,长安汽车宣布正与华为、宁德时代打造全新的高端智能汽车品牌,上汽集团联手张江集团和阿里巴巴推出智己汽车,长城汽车也被传正筹备推出一个全新的、主打智能新能源的高端化品牌。

造新能源车,已经不仅仅是车企的角逐,传统车企、新能源车企、科技企业都已经入局,大混战的局面已然拉开。

值得再提的是,五菱宏光mini电动车真的是一匹黑马,打开了一个新能源车下沉的新局面。相比十万元以上的市场,五菱宏光mini所代表的10万元以内,甚至5万元以下市场,才是更大的市场,会是很多品牌难以触及或者不愿触及的洼地,这里会有更大的空间和机会。

结语

过去10年,移动互联网的爆发之下,风口频现,红利汹涌,这是一个大浪淘沙的过程,也是积累势能与经验的过程。

2021年,也是下一个十年的开始,历经多磨的2020年,我们期待,会有更多美好的事情发生!

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